Transtuky poškozují paměť u osob všech věkových kategorií
SAN DIEGO (Famous) – Výrobci cukrovinek, hotových jídel a polotovarů v rámci EU lobovali tak dlouho, až si vybojovali to, že už nebudou muset na svých výrobcích uvádět fakt, že jejich produkt obsahuje zdraví škodlivé transtuky. Ztužené rostlinné oleje však zdraví skutečně poškozují. A to nejen srdce a cévy, ale také mozek. Podle vědců z Kalifornie totiž transtuky působí negativně na paměť osob všech věkových kategorií.