CHICAGO (Famous) – Lékaři už vajíčka dávno nedémonizují tolik jako na konci minulého století, kdy je kvůli vyššímu obsahu cholesterolu ve žloutku považovali za nebezpečná pro osoby s chorobami srdce a cév. Vajíčka, pokud je člověk konzumuje střídmě, jsou cenným zdrojem mnoha živin. Také cholinu. A pokud starší osoby konzumují dvě vejce týdně, dodávají svému tělu tolik cholinu, že se u nich sníží riziko rozvoje Alzheimerovy choroby o čtyřicet procent.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.