Už jeden steak týdně zvýší výrazně riziko rakoviny tlustého střeva
NEW YORK (Famous) – Světová zdravotnická organizace (WHO) má prý na stole výsledky mnohaletého sledování vlivu konzumace červeného masa na výskyt rakoviny tlustého střeva. Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (spadající pod WHO) hodlá oznámit, že skutečně existuje jasný a vědecky prokazatelný vztah mezi konzumací červeného masa a uzenin a nádorovým onemocněním tračníku. Už jediný steak týdně pak podle řady výzkumů z různých odborných pracovišť na světě zvyšuje riziko rakoviny tlustého střeva. Tohoto se nejvíce bojí farmáři a potravinářský průmysl, kteří by tak mohli přijít o tržby.