MEXICO CITY (Famous) – Chilli patří vedle pepře k těm druhům koření, které se používají ve všech koutech planety. Přitom ještě před několika stovkami roků znali tuto lilkovitou rostlinu v jihovýchodní oblasti Mexika. Vědcům se pomocí genetických testů, jazykových výzkumů a archeologických nálezů podařilo najít oblast, kde lidé jako první začali divoké chilli pěstovat a kultivovat.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.