PAŘÍŽ (Famous) – Nikdo dosud neuměl vypěstovat bílé lanýže, které jsou mnohem vzácnější a dražší než jejich černí příbuzní. Plodnice houby, které voní po sýru a česneku, se na světových trzích prodávají za desítky tisíc korun za kilogram. Vědci z Francie teď ale rozluštili biologickou podstatu životního cyklu lanýžů a přišli na to, jak je pěstovat na farmách podobně jako lanýže černé.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.