AUCKLAND (Famous) – Kuchaři a kuchařky dobře znají muka, kdy je potřeba oloupat a nakrájet několik kilogramů cibule. Těkavé látky v ní obsažené totiž dráždí oční sliznici, která pak značně slzí. Novozélandští vědci však teď oznámili, že se jim pomocí genových mutací podařilo získat novou odrůdu cibule kuchyňské, která dráždivé látky neobsahuje.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.