BERLÍN (Famous) – Stát se veganem neznamená vyloučit z běžného západního jídelníčku živočišné produkty. Kdo tak učiní, brzy se to podepíše na jeho zdraví. Vegani se musejí začít stravovat úplně jinak, konzumovat řadu potravin, které nejsou pro náš jídelníček typické. Pojídat mnohem víc semen, ořechů a třeba i mořských řas, aby jimi doplnili živiny, které se jinak vyskytují v masu, mléčných výrobcích či vejcích. Vědci z Německa potvrdili, že vegani mají méně živin potřebných pro zdraví a pevnost kostí. Ve srovnání s lidmi, kteří se stravují konvenčně, mají více rizikových faktorů pro osteoporózu.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.