TORONTO (Famous) – Kanadští vědci sledovali zdravotní stav devíti tisíc dětí a mladistvých. Rozdělili je podle stravy na vegetariány a konzumenty masa. Z výsledků vyplývá, že vegetariáni měli stejnou tělesnou výšku, průměrnou BMI a obsah železa v krvi jako konzumenti masa. Mezi těmi bylo ale o něco víc obézních, mezi vegetariánskými dětmi zase o něco víc podvyživených.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.