LONDÝN (Famous) – Vejce patří k nejoblíbenějším potravinám. Průměrný člověk jich podle odborníků sní přibližně 200 ročně, tedy zhruba jedno obden, a to včetně vajec použitých při vaření a pečení. Přesto byla dlouhá léta považována za nezdravá, zejména kvůli obsahu cholesterolu a obavám ze salmonely. Podle nutričních specialistů je to však názor zastaralý. Vejce je superpotravina.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.