PLYMOUTH (Famous) – Sommeliéři a degustátoři vinařství si s popisem chutí a vůní vína rádi vyhrávají. Ovšem nad rámec, který většina konzumentů vína ocení. Podle rozsáhlého britského průzkumu totiž popisy jako dráždivé červené či chlorofylová chuť konzumenty spíš zmatou a mají problém je správně pochopit. Nejčastěji rozumějí lidé nakupující víno popisům, které používají běžné pojmy jako ovocný, broskvový, kyselý či trpký.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.