KUANG-ČOU (Famous) – Kvalitní víno lechtá chuťové buňky jen menšině těch, kteří jsou za ně ochotni zaplatit nemalé jmění. A k nim patří jen skuteční znalci a snobové. Míra úsilí a znalostí při pěstování a zpracování, dlouhá doba zrání a omezené množství zvedají ceny kvalitních vín k částkám, které si běžný konzument dovolit nemůže. Jenže v miliardové Číně je nedostatek kvalitních vín i přesto, že je po něm velká poptávka. Proto jeden chemik z univerzity v Kuang-čou zkoumal metodu, s níž by dokázal téměř Kristovy zázraky a z patoku učinil lahodné víno. Dospěl k postupu velmi levnému a údajně účinnému – vystavuje průměrné víno vysokému napětí. Chutná prý pak báječně.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.