DALLAS (Famous) – Jídla bohatá na živočišné tuky jsou sice bohatá na energii, ale nezasytí. Ačkoli to zní jako paradox, podle odborníků z Texasu je to pravda. Mastné kyseliny z živočišných tuků totiž ovládají mozek a snižují jeho schopnost včas rozpoznat sytost a potlačit nutkání k přejídání. Nejhorší v tomto ohledu je pak kyselina palmitová obsažená v červeném mase či mléku a mléčných výrobcích.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.